ipbprinting - Memajukan UKM Indonesia

Riset Untuk Mendayagunakankan Potensi Lokal

Bagikan:
  • IPB Press

Penulis

Rating

Harga

-

5.0

Rp. 55.000

Kategori

Upload Desain

Deskripsi

Buku ini merupakan refeksi dari kumpulan pengalaman dan pengetahuan yang dirangkum oleh penulis selama 8 tahun mengkoordinir kegiatan Riset Unggulan Strategis. Nasional (RUSNAS) Diversi kasi Pangan. Sejak awal kegiatan riset ini memang diposisikan sebagai pengungkit potensi lokal dalam rangka menyelesaikan kendala teknologi dalam mendukung diversikasi pangan di Indonesia.

img-

Riset Untuk Mendayagunakankan Potensi Lokal

  • IPB Press
  • Rp. 55.000
Bagikan:

Deskripsi

Buku ini merupakan refeksi dari kumpulan pengalaman dan pengetahuan yang dirangkum oleh penulis selama 8 tahun mengkoordinir kegiatan Riset Unggulan Strategis. Nasional (RUSNAS) Diversi kasi Pangan. Sejak awal kegiatan riset ini memang diposisikan sebagai pengungkit potensi lokal dalam rangka menyelesaikan kendala teknologi dalam mendukung diversikasi pangan di Indonesia.

Produk terkait
Pengantar Teknologi Pangan
Pengantar Teknologi Pangan
Rp. 99.000
Bahan Tambahan Pangan Pemanis
Bahan Tambahan Pangan Pemanis
Rp. 39.000
Teknologi Fermentasi
Teknologi Fermentasi
Rp. 145.000
Isolat Protein Teknik Produksi, Sifat-sifat Fungsional, dan Aplikasinya di Industri Pangan
Isolat Protein Teknik Produksi, Sifat-sifat Fungsional, dan Aplikasinya di Industri Pangan
Rp. 100.000
Mikrobiologi Pangan
Mikrobiologi Pangan
Rp. 50.000
Pemikiran Guru Besar IPB: Tantangan Generasi Muda dalam Pertanian, Pangan, dan Energi
Pemikiran Guru Besar IPB: Tantangan Generasi Muda dalam Pertanian, Pangan, dan Energi
Rp. 105.000
Terobosan Inovasi Teknologi Produk dan By-Product Ikan Lele (Clarias gariepinus) Pangan Bergizi Ting
Terobosan Inovasi Teknologi Produk dan By-Product Ikan Lele (Clarias gariepinus) Pangan Bergizi Ting
Rp. 95.000
Metode dan Analisis Uji Indrawi
Metode dan Analisis Uji Indrawi
Rp. 132.000