×![]()
Kategori
Upload Desain
Deskripsi
Ilmu Mikrobiologi Pangan merupakan ilmu dalam lingkup Ilmu dan Teknologi Pangan yang membahas mengenai pola pertumbuhan mikroba, pemanfaatan mikroba untuk menghasilkan produk yang bermanfaat, pengenalan terhadap mikroba perusak dan mikroba patogen, serta berbagai cara untuk mengendalikan mikroba tersebut dan juga menganalisis keberadaannya pada pangan.
×![]()
Deskripsi
Ilmu Mikrobiologi Pangan merupakan ilmu dalam lingkup Ilmu dan Teknologi Pangan yang membahas mengenai pola pertumbuhan mikroba, pemanfaatan mikroba untuk menghasilkan produk yang bermanfaat, pengenalan terhadap mikroba perusak dan mikroba patogen, serta berbagai cara untuk mengendalikan mikroba tersebut dan juga menganalisis keberadaannya pada pangan.
Produk terkait
Metode dan Analisis Uji Indrawi
Rp. 132.000
Teknologi Fermentasi Biji Kakao
Rp. 75.000
Bahan Tambahan Pangan Pemanis
Rp. 39.000
Mengenal Produk Pangan dari Minyak Sawit
Rp. 55.000
Sistem Jaminan Mutu Industri Pangan
Rp. 64.000
Landasan Teknik Pangan
Rp. 135.000
